Жалобная книга: где утятина?!

трындец, проблемы...отвечу банально - едь живи в деревни, разводи там всю перечисленную живность и будет тебе счастье

Не Жирик ли обещал завалить Псковскую область гусями?
Вот к нему и вопросы... :)

Поддержу вас. Но вы зря тут написали, сейчас повылезут тролли и начнут вам отвечать в духе первого комментатора.

В Ленте часто бывает индейка и утки

То что бывает в ленте сложно вообще назвать мясом ))))

А с бараниной то какие проблемы? Почти в любом магазине есть.

Не с бараниной проблемы, а с БАРАНАМИ!

11:16
В каком, мне ни разу не попадалась, кроме ленты, но там мясо брать нельзя, потому что это уже не мясо

С вами явно что-то не то )))))))))))

Спрос рождает предложение-нет спроса, нет предложения.

А хамон где-нибудь в Пскове продают? Никто не видел?

Почти в любом магазине есть.
--------------
Назовите хоть один

Вчера на "Ниве" ни одного банана в палатках не было. Наверное пароход из Мазомбика утоп!

Как раз 11:17, по-моему, один из всех отписавшихся в адеквате.

А с бараниной то какие проблемы?
а ее разбирают влет. слишком много любителей баранины понаехало сюда с югов

Один баран с кличкой "Владимирыч" вызвал других баранов на обсуждение насущной проблемы. Так что проблема именно в баранах.

Где утки, гуси, индейки? Баранина где?
===
В СССР остались.

На псковщине скоро и этого не будет. Будут в магазинах и на рынках одни окорочка буша и мороженая говядина из Китая. Хотя уже так, в магните на курицу без слез не взглянешь, ее уже столько раз размораживали и замораживали обратно, что она иссохла вся.

Один баран с кличкой "Владимирыч"
-----------
Баран - не петух, как 11:41

08.08.2012 11:50

Непосредственно "ножки буша" в Россию уже лет 10 как не поставляются. Да и учитывая небольшой размер квот на мясо птицы из США, большей части нынешних поставок американской курятины (подчеркиваю, это не то, что в 90-х называли "ножками буша") хватает только на Москву и область, регионы обычно на своей или из соседних областей.

А еще хочеться кенгурятины, бизонины, лягушатины, черепашатины...

Вы хотите сказать, что перемороженные ноги курицы везут нам из соседней области? В жизни не поверю, да и на этикетках бы писали. Те которые действительно *# &*%едей видно сразу, что наши, а те что в холодильниках явно не из России или стран бывшего СНГ

* соsедий
тупая система защиты.

08.08.2012 12:00

Мне встречались из Польши, как и некоторые другие виды мясной продукции. И должен заметить, что при том, что ценник у них несколько выше, чем у местных аналогов (очевидно из-за больших расходов на логистику), вкусом они не блещут.
Ну а насчет "перемороженных" - это вопрос не только дальности транспортировки. Могут и на месте неправильно хранить, и я нисколько не удивлюсь, если иногда это действительно так))

Так вот именно, что магазины на столько увлеклись прибылью, что забыли о качестве. Скоро и обычное мясо купить будет проблематично. Частные предприниматели, торгующие на рынках, скоро вообще перестанут существовать, нашим властям (и местным тоже) выгодно везти продукцию из-за бугра, к тому же не надо напрягать извилины и поднимать с/х и животноводство.




Наслаждайтесь говядиной местной, пока есть такая возможность. Возможно скоро и ее не будет.

08.08.2012 12:15

Хм, ну не знаю, я ваш пессимизм как-то не разделяю)) Мясная продукция местных производителей вполне доминирует на рынке Псковской области (и за некоторым исключением вполне приемлема по качеству). Ну а то, что некоторые продавцы решают закупать продукцию и за границей - ну значит есть спрос, значит покупают все таки) Т.е. я не вижу в этом никакой проблемы, насильно покупать продукцию именно того или иного производителя никто не заставляет, выбор в магазинах есть. Ну а нам только остается голосовать рублем за то, что мы хотим потреблять. На мой взгляд все честно.

А я вот в ленте не видел ни единой продукции мясной, псковского производителя. Хотите сказать, что там нет спроса?
В магнитах и пятерках с купцами тоже не видел мяса псковского. Возможно в империале есть какая-то продукция нашего псковмяспром, и то не уверен. Так где в магазинах наш производитель?

В великолукских магазинах бывает индейка, но ее есть нельзя.

>А я вот в ленте не видел ни единой продукции мясной, псковского производителя. Хотите сказать, что там нет спроса?

Не знаю, у крупного ритейла свои причуды. И, очевидно, централизованное снабжение, им мелкий опт банально не выгоден, так что в ленте/империале - вполне допускаю.

>В магнитах и пятерках с купцами тоже не видел мяса псковского.

А вот тут странно: в Магните рядом с домом, где я живу (ближнее Завеличье) подавляющее большинство мясной продукции - Псков и Луки.
В продуктовом магазине в соседнем доме (не сетевой, обычный магазин) мясо на 90% - Порхов.
Так что даже не знаю, может быть дело в том, что вы просто не хотите видеть местного производителя?)

В продуктовом магазине в соседнем доме (не сетевой, обычный магазин) мясо на 90% - Порхов.
Так что даже не знаю, может быть дело в том, что вы просто не хотите видеть местного производителя?)
===============

Это вам повезло жить рядом с этим магазином. Скорее всего вы говорите про их личный магазин (совхоза Шелонского). Так вот он единственный на весь город, есть правда палатка на ниве, но по выходным он часто закрыта. А в магнитах принципиально не покупаю ничего, так там (больше, чем в других) продают не качественную продукцию, за частую по вине магазина, так как не обеспечивают нужные условия хранения, да и вообще сало за чем следят. Но в тех, которые на Рижском, я ни разу не встретил псковского производителя, а если вы про колбасу, то тогда да, в ней дефицита нет.

>Скорее всего вы говорите про их личный магазин

Нет, я не про их фирменный магазин. Если конкретно, то магазин "Кристина", Красноармейская 17, можете сходить и убедиться лично)

А вот гребанных крестах только гнилой магнит, где нет ничего кроме тухляка. Везет людям, которые хотят разнообразия, а то тут и обычного мяса не купишь, только в субботу в городе.

Нет, я не про их фирменный магазин. Если конкретно, то магазин "Кристина", Красноармейская 17, можете сходить и убедиться лично)

---------

Обязательно посмотрю на 90% продукции нашего производителя.

Странно и правда, что в Пскове такой дохленький ассортимент на мясную продукцию. Был в городах, где в основном живут мусульмане (на северном кавказе), так там можно без проблем купить даже свинину в любом магазине, а тут и индюшку или утку не купить.

Согласен на все 100%.

А вот на счет рыбы совсем все печально. Столько озер в Псковской области и все что могут предложить, так это форель и выловленная мелюзга из Великой.

По поводу дичи, вам лучше найти охотников и с ними договариваться, потому что магазин не будет пользоваться популярностью, хотя кто знает.

Пан профессор, тут собственно все упирается в экономическую целесообразность и размер спроса на такого рода продукцию. И боюсь, что ответ будет неутешительным. Я вот там где-то в середине комментариев задавал вопрос о том, есть в Пскове в продаже хамон, но я почти уверен, что ответ будет отрицательным. Найти его мне удалось только как закуску в "Аристократе", но мне то хочется его домой купить, и по несколько меньшей цене, чем в ресторане. Но вероятно увы)

>А вот на счет рыбы совсем все печально.

???

Вот уж с рыбой то у нас точно никаких проблем нет.

Расскажите про рыбные места. На рынках тухлые карпы лежат, у которых глаза уже почти вылезли. Толстолобики тут мальки. Судаки такие же мальки. Карасей покупаю коту, так их размер только для него. Вся замороженная рыба - без комментариев. Лещи иногда бывают более ли менее и то, если успеешь к открытию рынка.
А так достать свежую рыбу можно, если только на рыбалке.

Утку с апельсинами тут в Пскове дома ели, наверно, только деревенские. Так как апельсины достать легче, чем утку.

Цена 1кг индюшатины- около 300 руб.(у частника).Вес одной хорошей индюшки-от 3кг.,т.е. за одну такую птичку надо отдать около 1000руб. Далеко не каждый купит себе на ужин такую птичку, потому завозить её в магазины просто не имеет смысла.

08.08.2012 13:29
а уже когда-то завозили? ведь если вы говорите, что нет смысла, то наверно уже было такое, напомните, когда это потяряло смысл и где такое было.

Цена 1кг индюшатины- около 300 руб.
------------
А у нууутупых американцев - 35 центов за фунт

Когда-то на Вокзальной был рынок. Там вовсю торговали индюшатиной.
Теперь ни рынка, ни индюшатины.
Вообще все рынки позакрывали козлы. Остались одни провонявшие тухлятиной "магниты" да "купцы".
Спасибо едрищенской администрации

А я все ждал, когда и до этой темы хомяки доберутся)) Вот, один таки забрел на огонек.

Что же вы так критично о себе.

Утятину продают в сети магазинов Великолукский мясокомбинат

Не уверен, что ее безопасно есть, судя по ее внешнему виду.