До 40% выручки пивных ресторанов и баров приходится на бизнес-ланч

Продажи бизнес-ланчей составляют до 40% в общей выручке пивных ресторанов, пабов и баров Москвы, сообщает РБК со ссылкой на результаты исследования рынка услуги бизнес-ланч в Москве. Этот показатель можно считать рекордным на столичном рынке: у других типов заведений общественного питания доля продаж обедов достигает максимум 30% даже...