Обсуждения:
Новый опрос на ЦДИ - что для вас важнее в кафе или ресторане
01.06.2012 14:51 ЦДИ
Тема псковского общепита, заданная Институтом регионального развития (ИРР), вызвала широкое обсуждение на сайте ЦДИ. Напомним, вчера ИРР познакомил с промежуточными результатами исследования предпочтений псковичей относительно городских заведений общепита (подробности - ЗДЕСЬ >..
01.06.2012 15:08
главное - чисто: чистый пол, чистый стол, чистые тарелки, чистые вилки-ложки, чистые диваны-стулья, чистые фартуки-форма, чистые руки, чистые продукты
|
0
|
2
|
01.06.2012 15:24
Что бы жадность хозяина не зашкаливала за разум!
|
0
|
2
|
01.06.2012 15:28
Чтоб не отравили.
|
0
|
2
|
01.06.2012 15:44
Перестала покупать выпечку в одном известном месте, т.к. увидела, что продавцы выкладывают её на витрину голыми руками (без перчаток) и тут же, даже не стесняясь покупателей, чешут голову, ковыряют в зубах............. неужели так трудно соблюдать правила гигиены ну или хотя бы пользоваться целлофановой перчаточкой при работе с продуктами?
Кстати, в Эстонии в одном милом ресторанчике даже официантки, которые блюда приносят, были в перчатках (суп, например, может плескаться в тарелке))) Так подкупает такое отношение к клиентам и к своей работе!!!... |
0
|
2
|
продолжение)))
01.06.2012 15:45
чего сказать-то хотела?))) полностью поддерживаю первого комментатора!
|
0
|
2
|
01.06.2012 16:29
Запрет на курение
|
0
|
2
|
01.06.2012 16:46
все в комплексе, главное хорошая и вкусная еда, фирменные блюда и традиционные, безупречный сервис. Но если вкусно. то на все можно закрыть глаза. Вот раньше было кафе "Скобарь", вот где был праздник желудка, вкусно, оригинально, большие порции,богатое меню, на интерьер. коцаные столы,стулья и пол просто просто внимания уже не обращаешь.Жива ли ныне хозяйка? Большой поклон, помним. В некоторых элитных ресторанах сервис ужасный, блюда может и вкусные, но подача....в одном "приличном" и ресторане горячее подали с обвесом, в меню стоит 350 г, а подали 5 кусочков мяса размером с кружочки сухой колбасы и толщиной 2 мм, и чайную ложку соуса и ВСЕ.. А где остальные 250 г? Вопросов задавать не стали, но выводы сделали, что больше не пойдем.
|
0
|
2
|
01.06.2012 17:33
Отмечали 24 праздник в Клубе Винил очень понравилась кухня.Порции большие,всё вкусно.Даже удивились.До этого ходили в приличные рестораны и всё как в предыдущем коментарии.Ничего нового.
|
0
|
2
|