Как правильно собрать, сохранить и использовать урожай – рекомендации экспертов Роспотребнадзора

Вчера отмечался Всероссийский день лука — праздник, уходящий корнями в глубокую традицию осеннего сбора урожая. Лук сопровождает человечество более пяти тысяч лет: его выращивали в Древнем Египте, ценили в Греции и Риме, а на Руси он появился в XII–XIII веках и быстро стал незаменимым ингредиентом национальной...