Консервируем правильно: 5 ошибок при стерилизации банок, которые могут стоить здоровья, перечислили эксперты Роспотребнадзора

Август — горячая пора заготовок на зиму. Чтобы хрустящие огурчики и ароматное варенье радовали всю семью, а не стали причиной беды, важно соблюдать правила безопасности. Ботулизм — реальная угроза, которая часто скрывается именно в неправильно обработанной таре...