Фокусироваться на сезонных овощах рекомендуют псковичам

Новый урожай огурцов уже появился на прилавках супермаркетов. Да и в парниках псковских дачников всходят первая зелень и редис. Что еще, кроме радости, нам дарят первые плоды сезона?  Что мы получаем от весенних овощей?..