День капусты: как выбрать самую вкусную

Ежегодно 17 февраля во многих странах мира отмечается Всемирный день капусты. Всего насчитывается более 50 видов капусты, но наиболее популярными являются не более восьми: белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, пекинская, кольраби, савойская...