Шпинат: на службе у человечества

Ученые сделали шпинат своим помощником в исследовании окружающей среды. Удивительно, но шпинат считается не травой или приправой, а полноценным овощем. Это связано с «самостоятельностью» растения – ведь употреблять его можно как в ..