Правила выбора шашлыка: раскрываем секреты

Шашлык можно приготовить из баранины, говядины, курицы, рыбы, овощей и даже фруктов. Но всё же один из самых популярных вариантов – свинина с небольшим содержанием сала. Вот несколько правил, о которых нужно помнить при выборе мяса для шашлыка: – выбирайте свежее или охлаждённое мясо...