Овощной жюльен с сыром и яйцом

Ингредиенты: 2 яйца 1 баклажан небольшой 1 луковиц 1 кабачок небольшой 1 помидор 50 г спаржи (по желанию) 50 г сыра 2 ст.л. сметаны растительное масло перец соль. Приготовление: 1...