Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: смузи из творога с брусникой

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом смузи из творога с брусникой.

Ингредиенты:

Брусника свежая - 100 г

Творог обезжиренный «Прасковья Молочкова» - 100 г

Сметана «Прасковья Молочкова» (15%) - 100 г

Сахар - 4 ст. л. с горкой

Молоко «Прасковья Молочкова» - 50 мл

Лимон - 3 тонких кружка

Шоколад гранулированный - 30 г

Кардамон

Брусника (можно взять свежемороженную)

Приготовление

1. Бруснику промыть, потолочь хорошенько с половиной сахара.

2. Добавить к творогу сметану, оставшийся сахар. Все перемешать как следует в глубокой миске.

3. От мытого лимона отрезать 3 тонких кружочка, вместе с кожурой. Присыпать их сахаром и зернами кардамона. Дать немного полежать, пропитаться.

4. К творожной смеси добавить мятую с сахаром бруснику, лимон с кардамоном, молоко.

5. Все взбить блендером

6. Готовый смузи из творога и брусники разлить по креманкам, украсить сверху гранулированным шоколадом.

Отправить творожный смузи с брусникой на час в холодильник.

Приятного аппетита!

Фото: smuzik.ru