Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: творожная запеканка с изюмом и манной крупой

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом творожной запеканки с изюмом и манной крупой.

Ингредиенты:

Творог «Прасковья Молочкова» - 600 г

Сахар - 150-200 г

Яйца - 3 шт.

Изюм - 50 г

Масло сливочное «Прасковья Молочкова» - 50 г + для смазывания формы (заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре)

Крупа манная - 3-4 ст. ложки

Ванильный сахар - 10 г

Мука пшеничная - для посыпания формы

Приготовление

1. В миску вбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар.

2. Взбить яйца с сахаром. Затем нарезать сливочное масло кусочками и добавить в яичную смесь. Взбить.

3. Изюм промыть и обсушить.

4. Творог хорошо взбить погружным блендером.

5. К творогу добавить яичную смесь и манную крупу. Перемешать. Оставить на 10-15 минут.

6. Включить и разогреть духовку до 160 градусов.

7. К творожной массе добавить изюм. Всё хорошо перемешать.

8. Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. В подготовленную форму выложить творожную массу.

9. Готовить творожную запеканку с изюмом и манной крупой в духовке при температуре 160 градусов до золотистости (примерно 35-40 минут).

Творожная запеканка с изюмом и манной крупой готова!

Приятного аппетита!