Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: шоколадные блинчики

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом шоколадных блинчиков.

Ингредиенты:

Молоко «Прасковья Молочкова» - 1,5 стакана

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное «Прасковья Молочкова» - 50 г

Какао-порошок - 25 г

Сахар - 150 г (3/4 стакана) или по вкусу

Мука - 100 г (2/3 стакана)

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление

1. Смешать в мисочке муку, какао-порошок и разрыхлитель.

2. Отдельно смешать в миске яйца, сахар и растопленное масло.

3. Добавить мучную смесь в яично-масляную и перемешать миксером на маленькой скорости так, чтобы не было комочков.

4. Влить молоко и еще раз перемешать миксером тесто для блинчиков. Оставить тесто на 10-15 минут.

5. Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на горячей сковороде.

6. Готовые шоколадные блинчики можно подать к столу с мороженым, украсив десерт растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Фото: povar.ru