16.09.2024
Польза / Советы | весь раздел
В Роспотребнадзоре рассказали о рисках употребления орехов
02.11.2020 16:57 ЦДИ, Псков
В Роспотребнадзоре рассказали о самых полезных орехах, подчеркнув, что употребление их в крупных количествах может привести к проблемам со здоровьем.
Pixabay
В ведомстве пояснили, что в питании к группе орехов относятся фундук, миндаль, фисташки, кешью, лесной, кедровый и грецкий орех. При этом к орехам часто причисляют арахис, однако он на самом деле является бобовым растением.
«Орехи следует употреблять один-два раза в неделю, небольшими порциями (около 35 г)», — сообщили в Роспотребнадзоре.
Отмечается, что совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в человеческом организме. Ввиду этого целесообразнее всего употреблять орехи вместе с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами.
«Частое употребление большого количество орехов в пище может привести к проблемам со здоровьем. Орехи обладают высоким сенсибилизирующим действием и употребление их в пищу является причиной аллергии более чем у 1% населения», — предупредили в ведомстве.
Также отмечается, что орехи могут быть не безопасны по микробиологическим показателям (из-за сальмонеллы и бактерий группы кишечной палочки), а также плесени. Кроме того, они хорошо накапливают радионуклиды и пестициды.
Искать:
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции