Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: сырники, запеченные со сметаной

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом сырников, запеченных со сметаной.

Ингредиенты:

Творог «Прасковья Молочкова» - 500 г

Мука - 0,5 стакана

Яйца - 1 шт.

Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу)

Масло сливочное «Прасковья Молочкова» - 2 ст. ложки

Сметана «Прасковья Молочкова» - 0,5 стакана

Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Приготовление

1. Творог выложить в миску, растереть.

2. Затем добавить яйцо, сахар, соль, муку. Хорошо перемешать.

3. Из приготовленной массы сформовать лепешки.

4. В сковороду без ручки выложить сливочное масло. Растопить. В горячее масло выложить подготовленные сырники, обжарить их с одной стороны на среднем огне (около 1 минуты).

5. В середине каждого сделать углубление. Затем в углубление влить сметану (по 1 ч. ложке с горкой).

6. Поставить сковороду в духовку на среднюю полку.

7. Выпекать сырники при 180 градусах до золотистости (около 15-20 минут).

Приятного аппетита!