Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: блинчики диетические на гречневой муке

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

 

Сегодня делимся рецептом диетических блинчиков на гречневой муке.

Ингредиенты:

Кефир «Прасковья Молочкова» 1% - 450 мл

Мука гречневая - 100-150 г

Сода - 1 ч. л.

Курага крупная - 6 шт.

Масло растительное для жарки

Приготовление:

1. В кефир добавить муки 100 г, а потом добавлять до консистенции густой сметаны.

2. Добавить соду.

3. Курагу нарезать мелко и добавить в тесто.

4. Сковороду с толстым дном смазывать маслом с помощью кисточки. Выкладывать тесто ложкой и жарить блинчики-оладьи под крышкой на среднем огне.

Приятного аппетита!