Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: горячие бутерброды с творогом и зеленью

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом горячих бутербродов с творогом и зеленью (на сковороде).

Ингредиенты:

Хлеб - 4 ломтика

Творог «Прасковья Молочкова» - 200-250 г

Яйцо - 1 шт.

Лук красный (небольшой) - 1 шт.

Укроп свежий - 1-2 веточки

Петрушка свежая - 1-2 веточки

Мука - 1 ч. ложка

Соль - 1/4 ч. ложки

Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложка

Масло растительное (для обжаривания) - 1 ст. ложка

Приготовление

1. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить.

2. Творог выложить в миску, вбить яйцо. Затем добавить муку, соль и молотый перец.

3. Добавить нарезанный лук, укроп и петрушку. Хорошо перемешать начинку.

4. Ломтики хлеба смазать полученной начинкой.

5. На среднем огне разогреть сковороду с растительным маслом. В горячее масло выложить бутерброды начинкой вниз. Уменьшить огонь и жарить 1-2 минуты.

6. Затем перевернуть бутерброды и жарить их еще 1-2 минуты с другой стороны.

Приятного аппетита!