Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: пудинг с джемом (в микроволновке)

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом пудинга с джемом (в микроволновке).

Если вам надоело готовить к завтраку банальную яичницу или бутерброды, то попробуйте приготовить в микроволновке пудинг с джемом. Это блюдо можно смело отнести к категории «на скорую руку», Вам понадобится не более 20 минут.

Ингредиенты:

Джем - 2 ст. л.

Мука - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко «Прасковья Молочкова» - 1 ст. л.

Масло сливочное «Прасковья Молочкова»- 50 г + для смазывания формы

Картофельное пюре - 50 г

Сахар - 50 г

Разрыхлитель теста - 0,25 ч. л.

Ванильная эссенция - 2 капли

Приготовление

1. К размягченному маслу добавить сахар. Взбить миксером добела.

2. Добавить размятый отварной картофель. Перемешать миксером.

3. Яйцо слегка взболтать вилкой. Добавить яйцо в тесто, слегка взбить.

Продолжая взбивать, добавить молоко и ванильную эссенцию.

5. Затем добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать миксером до однородной структуры.

6. Форму, подходящую для микроволновки, смазать сливочным маслом, выложить на дно джем.

(Для данного количества продуктов достаточно формы объемом 380 мл.)

7. На джем выложить тесто.

8. Поставить форму с пудингом в микроволновую печь. Готовить пудинг в микроволновке 4 минуты при мощности 850 Вт.

9. Оставить пудинг в форме на 5 минут. Затем перевернуть на тарелку.

Пудинг с джемом готов. Приятного аппетита!