Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: ленивые творожные вареники «в пакете»

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом ленивых творожных вареников «в пакете».

Ингредиенты:

Творог «Прасковья Молочкова» - 180 г

Мука - 150 г

Молоко «Прасковья Молочкова» - 120 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст. ложки

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Для подачи (по желанию): Масло сливочное «Прасковья Молочкова» - 5-10 г

Шоколад/мёд/джем/сгущёнка - 10-20 г

Плотный полиэтиленовый пакет

Приготовление

1. Творог растереть вилкой - так тесто будет более однородным.

2. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, ставим на средний нагрев и доводим до кипения.

3. Тесто будем замешивать в пакете. Для удобства пакет надеваем на глубокую миску.

4. Кладём в пакет творог, яйца, сахар и ванильный сахар.

5. Добавляем молоко и муку.

6. Пакет завязываем, выпустив лишний воздух. Аккуратно встряхиваем пакет, перемешивая ингредиенты до однородности.

У пакета отрезаем уголок.

7. Через дырочку в пакете круговыми движениями выливаем тесто в кипящую подсоленную воду - получится «лапша».

8. Аккуратно перемешиваем и варим на среднем огне примерно 1-2 минуты. Как только ленивые творожные вареники всплывут - они готовы. Достаём их из кастрюли с помощью шумовки и выкладываем на тарелку.

Подаём вареники-макарошки к столу, по желанию дополнив кусочком сливочного масла. По желанию такие вареники можно полить мёдом, растопленным шоколадом, джемом или сгущёнкой.

Приятного аппетита!