Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: омлет с брокколи в духовке

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом омлета с брокколи в духовке, который отлично подойдет для завтрака.

Ингредиенты:

Брокколи - 250 г

Яйца - 2 шт.

Молоко «Прасковья Молочкова» - 150 мл

Соль - по вкусу

Масло сливочное «Прасковья Молочкова» - 10 г

Приготовление:

1. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом.

2. Брокколи отварите 5 минут в подсоленной воде, затем воду слейте.

3. Выложите брокколи в подготовленную форму.

4. Яйца с молоком взбейте вилкой. Посолите.

5. Залейте брокколи яичной смесью. Запекайте омлет с брокколи в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Ориентируйтесь на желаемую консистенцию готового омлета.

Приятного аппетита!

Фото: woman365.ru