В копилку нового года: три рецепта от «Прасковьи Молочковой»

Праздник к нам приходит: совсем скоро — Новый год! «Прасковья» Молочкова разделяет с вами эту радость и делится тремя замечательными рецептами, которые украсят ваш праздничный стол!

---

Яйца, фаршированные крабовым салатом

 

Ингредиенты:

10 яиц

150 г. крабового мяса

150 г. майонеза «Прасковья Молочкова»

3–4 пера зеленого лука

5 веточек укропа

соль

свежемолотый черный перец

зелень для украшения

Способ приготовления:

1) Сварите яйца вкрутую, положите в холодную воду и очистите.

2) Разрежьте яйца пополам вдоль и выньте желтки, переложите их в миску.

3) Нарежьте крабовое мясо тонкой соломкой. Мелко нарежьте зеленый лук и листья укропа.

4) Разомните желтки вилкой, добавьте крабовое мясо и зелень, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Переложите массу в кулинарный мешок и наполните половинки белков.

5) Украсьте яйца зеленью и подавайте к столу.

---

Оливье со свежим огурцом

 

Ингредиенты:

майонез — 150 г

картофель — 3 шт.

вареное яйцо перепелиное — 3 шт.

огурец свежий — 2 шт.

варено-мороженые креветки — 250 г

замороженный зеленый горошек — 150 г

соль, перец — по вкусу

лимонный сок — 1 ст. л.

зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель отварите, очистите и нарежьте кубиками, посолите и поперчите.

2. Замороженный горошек, не размораживая, бланшируйте в подсоленной воде. После повторного закипания, откиньте на дуршлаг и переложите в миску с холодной водой.

3. Креветки обдайте кипятком. Приправьте солью, перцем и лимонным соком, оставьте на 15 минут.

4. Огурец очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Стенки огурца нарежьте кубиками.

5. Яйца очистите и разрежьте пополам.

6. Заправьте картофель 2-3 ст. л. майонеза.

7. На дно салатницы разложите картофель, на него – горошек и немного майонеза, затем креветки и кубики свежих огурцов.

8. Положите в каждую салатницу по столовой ложке майонеза, а сверху – половинку яйца. Украсьте веточками зелени.

---

Молочный коктейль

Молочный коктейль в Новогодний вечер подойдёт детям и тем, кто не употребляет алкоголь. Полезный, вкусный, нежный, с молоком Прасковья Молочкова украсит ваш праздничный стол. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:

Молоко – 1 стакан

Шоколадный сироп – 4 ч. л.

Шоколадное печенье с молочной начинкой – 8 шт.

Ванильное мороженое – 2 стакана

Способ приготовления:

1. Выложить по ложке шоколадного сиропа в каждый стакан. Встряхнуть, чтобы сироп равномерно распределился по дну и стенкам

2. Мелко нарезать 4 печенья, отложить в сторону

3. Оставшееся печенье разломать и поместить в блендер. Добавить молоко и мороженое. Смешать до получения однородной массы

4. Налить милкшейк в подготовленные стаканы, украсить нарезанным печеньем

Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

---

Друзья, подписывайтесь на официальные аккаунты «Прасковьи Молочковой» в Instagram, Facebook и Одноклассниках. Здесь ежедневно публикуются полезные и интересные новости о молочной продукции местного производителя.

Прасковья Молочкова в Instagram: [https://www.instagram.com/praskovyamolochkova/ ]

Прасковья Молочкова на Facebook: [https://www.facebook.com/praskovyamolochkova/ ]

Прасковья Молочкова на Одноклассниках [https://ok.ru/profile/579913566637 ]