Дольками не брать: Роспотребнадзор рассказал, где нельзя покупать арбузы и дыни

В связи с разгаром сезона попродаже бахчевых культур Роспотребнадзор напоминает об основных правилах при выборе арбузов и дынь. Как сообщается на сайте ведомства, продажа арбузов и дынь частями, с надрезами для демонстрации спелости плода запрещена санитарными правилами.

Продажа арбузов и дынь разрешается в предприятиях стационарной торговой сети, в нестационарных торговых объектах и  при организации ярмарок.Торговля вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена.

Обратите внимание, что при организации торговли в нестационарных торговых объектах и на ярмарках продажа пищевой продукции должна проходить при наличии условий для ее хранения и реализации, установленных производителем. Допускается продажа арбузов и дынь с лотков, тележек и на открытых, специально оборудованных для этих целей площадках. Запрещается хранение плодов бахчевых культур непосредственно на земле.

Продавцы должны работать в санитарной одежде, иметь личные медицинские книжки, документы на реализуемый товар (товаросопроводительные документы с данными о декларации соответствия от организации, вырастившей бахчевые).  Перед покупкой внимательно осмотрите арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин.