Тренд на «мясистые»: агрономы Пскова рассказали о перцах

Перцы одни из ранних культур, которые начинают высеивать на рассаду садоводы. Кроме того, перцы пользуются спросом для приготовления салатов и блюд. Как рассказали специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» по Псковской области, в грядущем году можно отметить тренд на «мясистые» сорта и гибриды перцев.

- Мы подбирали такие сорта и гибриды, которые имеют толстые стенки до 10 мм и внушительный вес до 300 граммов. Крупноплодные сорта всегда питательны и обладают приятными вкусовыми качествами. При этом отметим, что даже острые перцы подобраны с толстыми стенками, - рассказывает агроном.

Покупатели семян перцев часто оценивают именно размерность плода, и только во вторую очередь делают выбор по цвету и форме плода. Например, перцы «Голиаф» имеют плоды весом до 400 граммов. Раннеспелые «Тяжеловес», «Дуняша» обладают стенкой до 10мм. Среди жгучих перцев отмечаются сорта «Штопор» и «Карабас Барабас».

Напомним, что при выборе семян следует обращать внимание на производителя, качество и сохранность упаковки и сроки годности.

Фото предоставлены ФГБУ «Россельхозцентр» по Псковской области