Тушеная капуста заняла первое место в рейтинге антиблюд у псковских школьников

В ходе онлайн-брифинга, который прошел в пресс-центре ПЛН, были названы продукты и блюда, от которых отказываются в школах Пскова. 

Начальник управления образования администрации города Пскова Анна Кузыченко рассказала, что дети отказываются есть тушеную капусту. Из-за того, что школьники не любят это блюдо, его пришлось исключить из меню. По той же причине поставщикам пришлось перейти на картофельное пюре, заменяя им гречневую кашу. 

В список нелюбимых школьниками продуктов попали вареные яйца. Как сообщают эксперты, дети не только не едят их, но иногда позволяют себе кидаться ими. 

- Дети не едят эти яйца и используют их не по назначению, - говорит Анна Кузыченко.

Генеральный директор ООО «Ресурс» Сергей Сарафанов рассказал о недопустимости использования в блюдах школьных столовых некоторых продуктов.

- Под запрет попадает майонез, мы не можем его использовать. Его заменяют на специальные соусы, - объясняет Сергей Сарафанов.

По просьбам родителей из школьного меню убирают сосиски, но это вызывает споры, так как некоторые дети любят сосиски и колбасу.