Польза / Экспертиза | весь раздел
Какой хлеб продают в Пскове и области, проверил Роспотребнадзор
19.10.2017 17:10 ЦДИ, Псков
Более 350 проб хлеба, муки, пирожных исследовали в третьем квартале в лаборатории псковского Роспотребнадзора.
Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в 1,2%, сообщили ЦДИ в ведомстве.
Неудовлетворительных проб по санитарно-химическим и физико-химическим показателям, в том числе солям тяжелых металлов, микотоксинам не выявлено. Наличие ГМО, радиоактивных веществ в пробах мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделиях не обнаружено.
По всей выявленной нестандартной продукции специалистами Управления применялись меры административного воздействия, из оборота изъято 29 партий в количестве 81 кг некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий.