251 кг мяса снял с реализации псковский Роспотребнадзор

21.10.2016 12:52 ЦДИ, Псков

Специалисты псковского Роспотребнадзора отчитались о результатах надзора за качеством и безопасностью мяса и мясных продуктов. Представители ведомства проверили в этом году 291 объект, в том числе 5 мясоперерабатывающих предприятий, 2 предприятия оптовой торговли, 181 объект розничной торговли и 103 предприятия общественного питания.

 

В ходе проверок выявлено 116 нарушений обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей. 

 

 Основные нарушения связаны с отсутствием условий для сбора и хранения и вывоза биологических отходов, с отсутствием санитарно-бытовых помещений, нарушением правил товарного соседства, нарушением режимов мытья и дезинфекции инвентаря и оборудования, нарушением температурного режима при хранении и реализации мясной продукции, отметили в ведомстве.

 

Специалисты Роспотребнадзора сняли с реализации 87 партий мяса и продуктов его переработки в количестве 251 кг, выписали 102 штрафа.

 

Исследовано 1015 проб мясопродуктов, из них 43 пробы не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям.

 

   

На чём вы экономите?

На продуктах
На одежде
Пришлось временно отказаться от путешествий
На всём вышеперечисленном, еще и свет выключаю часто
Не экономлю, ни в чем себе не отказываю

смотреть результаты