Литовцы прекратят выпуск колбасы «Советская»

В Литве перестанут выпускать один из самых популярных видов колбасы – «Советскую». Вернее, как уточняет MeatInfo, ее переименуют в связи с геополитической ситуацией.

Отметим, что этот сорт колбасы, производство которого началось еще в 1988 году, очень популярен в Литве, он завоевал множество различных призов. На ее упаковке написано, что продукт имеет «100% качество» и не содержит искусственных заменителей. Упаковка тоже выглядит весьма привлекательно: красная обертка, на которой изображены радостные лица. Однако теперь она исчезнет с прилавков. «Мы как граждане Литвы обязаны поступить так и не иначе», - заявил Альфредас Римидис, глава мясоперерабатывающего комбината Samsonas, производящего «нехороший» сорт.

Многие литовцы и ранее возмущались по поводу названия колбасы, поскольку оно напоминало им о временах советской «оккупации» Литвы, которая, к слову, стала первой из союзных республик, добившихся независимости после референдума 1991 года.  Сегодня литовцы признаются, что вновь ощущают угрозу со стороны России.

Другое дело – Европа, к ней жители Литвы питают только самые нежные чувства. Неслучайно здесь стали появляться парки, рестораны, аптеки, клининговые компании и игровые площадки, носящие название «Европейский» или «Европейская». А в 2003 году мясокомбинат Biovela выпустил на рынок колбасу под названием «Европейская». Поскольку руководство комбината знало об опасениях литовцев, что после вступления в ЕС цены на все товары вырастут, они сделали «Европейскую» колбасу дешевой, однако это сказалось на ее качестве. Она тоже получила немало различных медалей и прочих призов, но тем не менее провалилась на рынке.

Удивительно, но советской колбасе в Восточной Европе даже посвящают целые научные исследования. Например, антрополог Неринга Клумбите написала серьезную работу под названием «Возрождение советской колбасы». Согласно ее исследованию, колбаса «Советская» ассоциируется у европейев не с Лениным или Сталиным, а с советскими буднями. Ее покупают из ностальгии и из убеждения, что она вкуснее. В 2005 году на нее приходилось до 20% всех мясных продуктов, потребленных в стране. В 2010 году она была признана лучшим сортом.

Да и мясокомбинат Samsonas построил свою рекламную кампанию не столько на утверждениях о «натуральном мясе», сколько на том, что ее продукт имеет «вкус детства», иными словами, времен, когда еще не настала эпоха искусственных пищевых добавок.

С тех пор, как появилась «Советская» колбаса, прибыль комбината-производителя неуклонно росла. Об этом откровенно признаются на предприятии, неслучайно Samsonas не собирается отказываться от этого сорта в будущем. Его просто переименуют, при этом постараются максимально сохранить дизайн упаковки.