Клубника в Пскове: откуда везут и сколько стоит

Ягодный сезон набирает обороты, торговые точки Пскова не стали исключением и предлагают псковичам свежую клубнику. Откуда и почем везут ягоду на рынки города, узнал Центр Деловой Информации.

Как рассказали корреспонденту на одной из оптовых баз города, еще полтора месяца назад чаще всего на прилавках города встречалась клубника, выращенная в Египте. Особенностью этих ягод являлись, как часто бывает с овощами и фруктами не в сезон, очень аппетитный внешний вид, манящий аромат и полное отсутствие вкуса. Контейнер ягод (около 200-300 граммов) стоил тогда от 250 до 320 руб. В это же время продавали клубнику из Кот-д’Ивуара, цена ее варьировалась от 350 до 400 руб. за кило.

Позже в торговых точках появилась клубника из Сербии, она господствовала в продаже весь май. Крупная, отборная ягода уже радовала покупателей не только своим запахом, но и вкусом. Ее еще можно было купить еще в конце прошлой недели, заплатив от 220, если покупать на базе, до 250 руб. за килограмм.

В эти выходные на клубничном рынке города появился еще один участник - Белоруссия. Белорусы привозят свои ягоды сами, продают их как оптом, так и в розницу. Внешний вид ее сильно уступает сербской, вкус тоже подкачал, она гораздо кислее. Цена белорусской клубники - 150 - 200 руб. за килограмм.

Клубники из Крыма на открытых торговых площадках города не встречается, по словам продавцов, возить ее далеко и стоит она дороже своих конкурентов. Не пугают эти факторы федеральную сеть гипермаркетов. В псковской «Ленте» по карте покупателя крымскую клубнику можно купить за 399 руб. за килограмм.

Наценка на клубнику, делятся продавцы, минимальна. Причина в том, что это исключительно скоропортящийся товар, реализовать его необходимо в течение двух дней выгрузки в Пскове. Назревает вопрос, почему же тогда ягоды не портятся, преодолевая тысяч  километров? Дело в том, что клубнику везут всю дорогу при постоянной температуре, что позволяет ягодам сохраниться, объяснили продавцы. А вот при изменении температурного режима товар начинает портиться.