Греф и Дворкович приготовили из российских продуктов шедевры изысканной кулинарии

Заместитель председателя правительства РФ Аркадий Дворкович и глава Сбербанка Герман Греф приняли участие в шоу «Кулинарный сет», проходящем в рамках выставки Metro-Expo в Москве, и продемонстрировали, как приготовить из продуктов отечественного производства шедевры изысканной кулинарии.

В процессе готовки Греф и Дворкович порассуждали о конкуренции в сельском хозяйстве, о качестве российских товаров и о влиянии на него импортозамещения в условиях западных санкций и российских контрмер.

Перед началом кулинарного соревнования Дворкович с Грефом и министром сельского хозяйства Александром Ткачевым обошли практически все стенды на выставке, продегустировав продукты питания российского производства, и судя по реакции, остались довольны. Ткачев осмотрел выставку, однако в кулинарном шоу участвовать не стал, пишет ТАСС .

Главе Сбербанка и гендиректору Metro досталось приготовить блюдо под названием «хрустящий баклажан с кремом из цветной капусты, грибами шитаке и шпинатом». Сам Греф назвал свое блюдо традиционно российским. «Это традиционно российское блюдо, думаю, что баклажан изобрели в России. У нас он называется фиолетовым огурцом - фиолетовым огурцом с грибами шитаки», - рассказал Греф о своем блюде. При этом он отметил, что грибы для него были выращены в Воронежской области.

Дворкович и глава Ассоциации региональных банков «Россия» Анатолий Аксаков приготовили «Пайар де беф с запеченным зеленым луком, белыми грибами, отварной полбой с яблоками, орехами».