В Пскове продают нитратные арбузы - Роспотребнадзор

22.07.2015 15:27 ЦДИ, Псков

Специалисты управления Роспотребнадзора по Псковской области начали проверку соблюдения требований по продаже и качеству бахчевых культур.

 

 

С 1 до 21 июля представители ведомства провели лабораторные исследования 6 проб бахчевых культур. В трех пробах обнаружены нитраты. За нарушения, выявленные в ходе проверок, на ответственных лиц составлены протоколы об административных правонарушениях, сообщили ЦДИ в управлении.

 

Управление Роспотребнадзора по Псковской области рекомендует обратить внимание на следующие правила, соблюдение которых позволит не навредить здоровью при употреблении арбузов и дынь:

 

- продавцы должны быть обеспечены специальной  санитарной одеждой, строго соблюдать правила личной гигиены. Продавец (владелец) должен иметь нагрудный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца, на вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес.

 

- Никогда не приобретайте надрезанные арбузы и дыни, так как  при разрезании  грязным ножом (а чаще всего в несанкционированных торговых точках по реализации бахчевых культур нет условий для качественной обработки инвентаря), в мякоть вносится большое количество различных микроорганизмов, в т. ч. патогенных, которые при определённых условиях (высокой температуре, высокой влажности и высоком содержании сахаров)  размножаются и могут вызвать пищевое отравление.

 

- Не рекомендуется покупать арбузы, дыни возле оживлённых трасс  – бахчевые впитывают тяжёлые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей, буквально за несколько часов. Употребление таких бахчевых культур может привести к серьёзным пищевым отравлениям.

 

- Перед употреблением тщательно вымойте арбуз или дыню под проточной водой с мылом.

 

В случае обнаружения нарушений при продаже бахчевых культур вы можете обратиться в управление Роспотребнадзора по Псковской области по телефону 66-28-20, на сайт управления, по электронной почте: upr@60.rospotrebnadzor.ru.

 

Ваше обращение будет являться основанием для проведения надзорных мероприятий в отношении лица, допустившего нарушение, и лабораторных исследований продукции по показателям безопасности.

На чём вы экономите?

На продуктах
На одежде
Пришлось временно отказаться от путешествий
На всём вышеперечисленном, еще и свет выключаю часто
Не экономлю, ни в чем себе не отказываю

смотреть результаты