Россияне предпочитают покупать овощи и фрукты на рынках, а не в сетевых магазинах

Все больше потребителей перестают доверять сетевым магазинам и переключают внимание на «малые» форматы торговли. Больше половины россиян уверены в качестве свежих овощей, фруктов, зелени, рыбы и мяса, которые продаются на рынках. Этот и другие выводы содержатся в исследовании компании Nielsen «Российский покупатель в новых экономических условиях», пишет «Российская газета» .

Около 69% российских респондентов уверены, что рынки предлагают более широкий выбор свежих продуктов. А каждый второй уверен, что и цены там ниже, чем в магазинах.

Во многом мнение, что свежая продукция на рынках или ярмарках вкуснее, связано с тем, что их поставщики - отечественные компании либо компании из стран ближнего зарубежья, за счет чего товары представляются потребителям более безопасными и свежими.

Лидерами покупок за последние три месяца в России стали свежие овощи и фрукты (их обязательно покупают свыше 90% потребителей), за ними следует свежая зелень (70%), охлажденное мясо птицы (66%), свинина или говядина (56%).

Среди свежих овощей лидируют огурцы (92%) и помидоры (91%), а также картофель и репчатый лук (по 79%).

Из сезонных фруктов наибольшим спросом пользовались яблоки (81%), бананы (78%), лимоны (56%) и абрикосы (49%). Среди ягод чаще всего покупали черешню, клубнику или землянику, малину.

При этом на свежих сезонных продуктах россияне стали экономить. Причина не нова - рост цен. Каждый третий россиянин купил в этом году меньше свежих овощей, чем в прошлом. Около 16% признались, что покупают меньше свежих овощей или вовсе от них отказались, потому что выращивают их самостоятельно на огороде. Качество не устраивает 15% опрошенных потребителей, сокративших покупки свежих фруктов.