Интерактив / Конкурсы | весь раздел
Блинчики с мясом как рецепт самого вкусного блюда для мужчин
На ЦДИ завершился прием заявок на кулинарный конкурс на лучший рецепт блюда для мужчин, который мы проводим совместно с сетью магазинов фирменной торговли «Соловьи». Наши читатели прислали 18 заявок, в которых рассказали о своих кулинарных шедеврах.
Так, Мария Митрофанова накануне масленичной недели прислала рецепт блинчиков с мясом и грибами. По ее мнению, именно перед этим блюдом не смогут устоять мужчины.
Ингредиенты:
• 1/2 стакана теплой воды
• 1 стакан молока
• 7 штук яйца (4 - сырые (в тесто), 3 - сваренные вкрутую (в начинку))
• 4 ст. ложки масла сливочного
• 1 стакан муки
• соль по вкусу
• 500 грамм свиного фарша
• 500 грамм грибов
• 1 луковица
• 1 ст. ложка майонеза
Начнем с начинки. Фарш солим, перчим и обжариваем до готовности. Затем в той же сковороде обжариваем мелко нарезанные грибы и лук. Опять же до готовности. «У меня были грибы лесные, собирали их осенью сами и заморозили. Лесные грибы придают невероятный аромат блюду», - отметила автор.
Смешиваем обжаренный фарш, грибы с луком и отваренные яйца. Солим, перчим. Пропускаем начинку через мясорубку либо измельчаем при помощи блендера. В измельченную начинку добавляем немножко майонеза, перемешиваем.
Теперь принимаемся за блины. Разбиваем в емкость яйца. Туда же добавляем муку и воду, затем молоко и сливочное масло. При помощи блендера превращаем все это в однородную массу. Тесто для блинов по желанию солим, после чего обжариваем блинчики на сковороде с небольшим количеством масла.
Берем готовый блинчик, выкладываем начинку на край и сворачиваем рулетом. Так поступаем со всеми блинчиками, пока не закончится начинка.
Напомним, со всеми заявками на конкурс можно познакомиться
Желаем вкусных побед!
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции