Интерактив / Конкурсы | весь раздел
Манты с тыквой как рецепт самого вкусного блюда для мужчин
На ЦДИ близится к завершению кулинарный конкурс на лучший рецепт блюда для мужчин, который мы проводим совместно с сетью магазинов фирменной торговли «Соловьи». Наши читатели прислали 15 заявок, в которых рассказали о своих кулинарных шедеврах.
Так, Анна Николаева предложила побаловать сильную половину человечества мантами с тыквой. По ее словам, это блюдо, которое понравится как мужчинам, так и их половинкам и в праздничный вечер, и в будний день! «Оно сытное, сочное, аппетитное, ароматное!», - заверила автор рецепта.
Начинать необходимо с приготовления теста. Для этого понадобится вода, мука, яйцо и соль. Из всех составляющих замешиваем мягкое, эластичное тесто. «Возможно, понадобится чуть больше муки на подсыпку, но тесто должно получиться мягким и однородным», - уточнила Анна Николаева.
Затем нужно оставить тесто под полотенцем, а в это время приступить к приготовлению начинки.
Для нее потребуется:
• Свинина, мякоть 350 г (автор рекомендует покупать ее в магазинах «Соловьи»)
• Лук репчатый 350 г
• Половинку острого перца
• Соль 1 щепотка
• Тыква свежая 400 г
Тыкву нужно нарезать мелким кубиком, помельче, но терку применять не рекомендуется. В удобной ёмкости смешать мясной фарш, тонко нарезанный лук, острый перец и тыкву. Посолить по вкусу, и хорошенько перемешать руками.
Тесто за это время уже успело «отдохнуть» (этот этап нельзя пропускать, иначе тесто будет непослушным). Его нужно разделить на части и каждую часть тонко раскатать, а затем разрезать на равные квадраты.
В центр каждого квадрата выложить начинку и слепить в форме мантов (соединить углы квадрата к серединке).
Донышко каждого изделия следует макать в растительное масло и выкладывать на решётку мантоварки. Варить манты на пару 45-50 минут. Горячее блюда рекомендуется сразу же подать на стол.
К мантам автор рецепта советует подавать кисломолочный чесночный соус с зеленью. «Я смешиваю сметану, рубленую зелень и 1 зубчик чеснока, слегка солю и соус готов», - поделилась Анна Николаева.
Напомним, ваши рецепты - заявки на конкурс - можно разместить
Обращаем ваше внимание, что для участия в конкурсе нужно соблюсти ряд важных условий:
1) Рецепт должен быть оригинальным, а не скаченным из интернета. Интересное изложение определенно станет вашим преимуществом.
2) В составе рецепта обязательно должно присутствовать мясо или мясная продукция.
3) Необходимо быть участником групп
Победитель, который будет определен редакцией и нашим спонсором, получит подарок - мясной набор бренда «Соловьи».
Желаем вкусных побед!
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции