Сочная и ароматная буженина как рецепт самого вкусного блюда для мужчин

Центр Деловой Информации и сеть магазинов фирменной торговли «Соловьи» объявили о новом кулинарном конкурсе на лучший рецепт блюда для мужчин. Наши читатели прислали несколько заявок, в которых рассказали о своих кулинарных шедеврах.

Так, Дарья Подченко считает, что любой мужчин по достоинству оценит вкус буженины из свинины. «Готовится просто, но не быстро. Мясо получается сочное и ароматное!», - написала она.

Для приготовления блюда понадобится:

• 1-1,5 кг мякоти свинины

• 5 зубчиков чеснока

• 3 ст. л. горчицы ( можно французской в зернах)

• 30 мл растительного масла

• соль

• перец

Для рассола:

• 2 л воды

• 5-7 горошин душистого перца

• 10-15 горошин черного перца

• 3 лавровых листа

• 70-100 г соли

• 1 ст. л. любых ароматных трав

А вот и сам рецепт: «Готовим рассол. В воду добавляем душистый и черный перец, лаврушку, травы и соль. Довести до кипения, кипятить в течении 2-3 минут. Остудить до комнатной температуры. Мясо выложить в форму. Залить рассолом, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 суток. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить горчицу, поперчить, посолить, добавить растительное масло. Перемешать. Мясо достать из рассола. Получившейся массой натереть мясо. Положить в фольгу, завернуть и выпекать в духовке в течение 1,5-2 часов при температуре 180 градусов. Мясо остудить и нарезать. Приятного аппетита!».

Еще одна участница, Валентина Иванова, поделилась весьма своеобразным вариантом порадовать мужчину вкусненьким на праздник 23 февраля. 

Способ интересный, но, к сожалению, принять этот кулинарный шедевр к участию в конкурсе мы не можем, поскольку это известный интернет-мем. 

Напомним, ваши рецепты - заявки на конкурс - можно разместить в специальной ветке обсуждений в нашей группе ВКонтакте  до 22 февраля 2018 года. Наличие фотографий ваших блюд - приветствуется.

Обращаем ваше внимание, что для участия в конкурсе нужно соблюсти ряд важных условий:

1) Рецепт должен быть оригинальным, а не скаченным из интернета. Интересное изложение определенно станет вашим преимуществом.

2) В составе рецепта обязательно должно присутствовать мясо или мясная продукция.

3) Необходимо быть участником групп «ЦДИ» и «ПсковАгроИнвест» .

Победитель, который будет определен редакцией и нашим спонсором, получит подарок - мясной набор бренда «Соловьи». 

Желаем вкусных побед!