«Желаю всем крепкого здоровья и вкусной еды!» - шеф-повар ресторана «Русаков» поздравляет псковичей с Новым годом

В преддверии Нового года ЦДИ попросил ярких людей нашего города поздравить всех с наступающими праздниками.

Шеф-повар ресторана «Русаков» Александр Солоденко  желает псковичам крепкого здоровья и вкусной еды.

Назовите самое главное для вас событие года-2018?

Первое путешествие заграницу

Что пожелаете Пскову и псковичам?

Псковичам я желаю, чтобы в 2019 году у них было как можно больше поводов для веселья. Желаю всем крепкого здоровья и вкусной еды)

Какие планы на 2019 год?

Мои планы на следующий год - развиваться в двух направлениях. Первое, очень важное для меня, моя семья. Мы с женой планируем много путешествовать и очень хотим стать родителями.

Другое направление - профессиональное. Я продолжу развиваться как повар, получать новые опыт и знания, хочу и дальше изучать разные кухни, знакомиться с людьми, достигшими успеха в нашей профессии. И конечно, хочется развивать наш ресторан, поднять "Русаков" на новый уровень, создать новые фирменные блюда,

Главное блюдо новогоднего стола…

Тут двух мнений быть не может) Однозначно, оливье и мандарины!

Залог отличного 1 января…

Рассол и выходной :-)

Как задобрить Свинью?

Думаю, свинку нужно хорошенько накормить и не убивать её друга. Так что блюда из свинины на новогодний стол ставить не советую.