Хлебопеки просят запретить магазинам возвращать производителям нереализованную продукцию

Российские хлебопеки просят вице-премьера Аркадия Дворковича поддержать поправки в закон «О торговле», запрещающие розничным компаниям возвращать производителям более 5% поставленного в магазины хлеба. Доля возврата сейчас достигает 10-20% поставок, что приносит булочникам миллионные убытки, пишет РБК.

В 2013 году возврат хлеба и хлебобулочных изделий из сетевых магазинов в среднем увеличился до 12,1% от объемов поставок, говорится в письме на имя вице-премьера Аркадия Дворковича. При этом во времена СССР норматив возврата хлеба составлял 0,1%, и хлебозаводы выкупали обратно продукцию за 50% от цены продажи.

«Возврат непроданного хлеба магазинами - общепринятая норма, - рассказывает на условиях анонимности руководитель одного из подмосковных хлебобулочных заводов. - Но эта ситуация не прописана в законе «О торговле» и в договоре поставки. Машина, привозящая в торговую точку свежий хлеб в количестве, заказанном ретейлером, вынуждена забирать непроданную за день продукцию, даже несмотря на то, что срок годности на нее еще действует. Соответственно, оплата производится только за проданный хлеб». По словам собеседника РБК, оспаривать подобную практику с ретейлерами никто не решается, так как это может испортить взаимоотношения с ключевым каналом сбыта в условиях жесткой конкуренции на рынке.

Подобные инициативы по ограничению норм возврата хлебобулочной продукции, возникали и ранее. Но Минэкономразвития не готово менять закон «О торговле»: оно опросило компании и засомневалось в возможности 5-процентного порога. Правовое управление президента также не поддерживает такие инициативы: по его мнению, возврат хлеба по истечении срока годности регулируется санитарными правилами и нормами (СанПиН).