Продукцию Псковского хлебокомбината подделывают, чтобы очернить предприятие - Виктор Почернин

Некоторые мини-пекарни реализуют свою продукцию под видом хлебобулочных изделий Псковского хлебокомбината. Генеральный директор предприятия Виктор Почернин считает, что конкуренты таким образом не только зарабатывают на раскрученном бренде, но и сознательно пытаются нанести комбинату репутационные потери. Об этом он рассказал в эфире программы «Эхономика» на радио «Эхо Москвы в Пскове» (102,6 Fm).

«Нашей фирменной упаковки на таких подделках нет, но на ценнике могут указывать, что это продукция нашего хлебокомбината. Люди понимают, что этот хлеб отличается по вкусу и качеству, приходят к нам, жалуются, а мы же видим, что это не наш хлеб. Мы готовим по таким технологиям, которые просто никто в регионе больше не использует», - заметил он.

Виктор Почернин напомнил, что в России ушли от ГОСТов, внедрили техраглементы, которых, по его мнению, толком даже не разработали. «Кто-то старается выдерживать ранее принятые ГОСТы, кто-то работает по ТУ, поэтому качество разительно отличается», - добавил он.