В Псковской области пытаются пресечь оборот партии недосоленного лосося

Оборот партии недостаточно соленого лосося пытается пресечь управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Как рассказали ЦДИ в пресс-службе ведомства, сотрудники управления отобрали пробы от партии соленого охлажденного лосося и от двух партий форели. Все названные товары были выработаны предприятием «Форелевое хозяйство «Лохва» Республики Беларусь. Общий вес продукции, поступившей через пункт пропуска Лобок Невельского района, составил более 21,5 тонны. Товар поступил в сопровождении ветеринарных сертификатов Таможенного союза.

«Отбор производится в рамках реализации Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах», - уточнили в ведомстве.

Образцы продукции отправили в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию. Там в ходе исследований выяснилось, что товар не соответствует требованиям ГОСТ 7449-96 по массовой доле поваренной соли. В партиях рыбы массовая доля соли составила 0,9%, 2% и 1,9%, а нормативные показатели предусматривают 3-9%.

В настоящее время управление принимает меры по пресечению оборота указанных партий товара.