Опасные для потребителя латвийские шпроты и кильку обнаружили на псковском складе временного хранения

Сотрудники управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям отобрали пробы от десяти партий рыбных консервов - шпрот в масле и кильки в томатном и горчичном соусах. Как пояснили ЦДИ в пресс-службе ведомства, отбор производился в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на территории РФ на 2014 год.

Партия рыбных консервов поступила на территорию Российской Федерации из Латвии и следовала в адрес московского грузополучателя. 

Отобранные образцы были направлены в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию. В ходе проведенных исследований установили, что пять проб рыбных консервов по микробиологическому показателю «промышленная стерильность» не соответствовали установленным требованиям. Употребление нестерильных консервов может вызвать серьезное пищевое отравление, пояснили в ведомстве.

Информация о результатах исследований в срочном порядке направлена в управление Роспотребнадзора по городу Москве для принятия мер в отношении небезопасной продукции.