От санкций мы не умрем - Минсельхоз

Российские аграрии могут очень существенно увеличить урожайность и зерна, и овощей, и плодово-ягодных культур - так, что будет покрываться вся потребность страны и оставаться для экспорта. Но пока делать это бессмысленно, так как весь этот сверх-урожай негде хранить. Однако в ближайшие годы ситуация начнет меняться, рассказал РИА Новости директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Петр Чекмарев.

Увеличение собственного производства сельскохозяйственной продукции стало основной темой за последний год, когда Россия ввела продуктовое эмбарго в ответ на санкции Запада. Импортозамещение в настоящий момент является, по словам главы Минсельхоза Александра Ткачева, одной из приоритетных задач.

По данным Минсельхоза, Россия зависит от импортных семян, в том числе по сахарной свекле - более чем на 95%, по масличным культурам - на 65-70%. По овощам зависимость также присутствует: по гибридам перцев, баклажанов и салатов - 5-10%, по гибридам томатов - 50-55%, по гибридам огурцов - 50-55%.

Тем не менее, по словам Чекмарева, все не так трагично. «Если бы даже ни одного из семян нам не поставили, мы бы все равно посеяли, вырастили. Может быть, где-то урожайности потеряли, тем не менее - проблемы бы такой не было», - говорит он.

«Вот, все думают - санкции, и мы тут все умрем! Ничего подобного. У нас есть свой потенциал, свой ресурс, как в интеллектуальной науке, так и, соответственно, запасы определенных семян», - сказал представитель Минсельхоза.

По словам Чекмарева, даже если не ввозить семена из стран, на которые распространяется российское эмбарго, - а они основные поставщики в этой отрасли, - то «привезут из Сербии, Узбекистана».

По словам представителя Минсельхоза, в настоящее время России «не нужен переизбыток продукции».

«Зерно, в принципе, 100 миллионов тонн (прогнозируемый в 2015 году урожай России) - это цифра, которой нам реально достаточно. Если мы произведем 115-120 миллионов тонн - в сегодняшней инфраструктуре нам его девать некуда будет! Цена упадет и будет гораздо ниже, чем его себестоимость», - поясняет он.

Производство овощей, по его словам, России необходимо наращивать, но с ними такая же проблема. «Осталось нам произвести овощи, но тоже не готовы к большим объемам производства. Мы производим их больше, но вопрос в том, что сохранить не можем», - сказал Чекмарев.

«Вместе с выращиванием должно параллельно идти и налаживание инфраструктуры переработки», - подчеркнул он. Чекмарев отметил, что с 2015 года в госпрограмму развития сельского хозяйства внесены изменения, которые, в том числе, снимут проблему нехватки овощехранилищ и перерабатывающих мощностей.

«И уже мы будем ставить задачу поиска рынков сбыта не в России, а за ее пределами. Это реально», - сказал он.

Еще одна подотрасль сельскохозяйственного производства, объемы которой, по мнению властей, необходимо наращивать - фрукты и ягоды. Здесь также существует ряд проблем, и одна из них  стоимость, пишет РИА Новости .

«По садоводству - это емкий процесс, требующий капитальных затрат. Чтобы посадить один гектар сада, требуется 2 миллиона рублей», - рассказал глава департамента. При этом, по его словам, сажать нужно в год минимум 10 тысяч гектаров, а оптимально - 50-80 тысяч.

«Если мы сейчас производим 3 миллиона тонн фруктов и ягод, то нам нужно производить еще столько же, то есть увеличить в два раза», - говорит Чекмарев. По его словам, при таких объемах Россия сможет заместить импорт этих продуктов, и останется еще на переработку и экспорт. При этом он уточнил, что экзотические фрукты все равно придется импортировать: единственная территория в России, где их можно выращивать, - это субтропики в районе Сочи, и ее недостаточно для производства реальных объемов этой продукции.

По словам эксперта, чтобы довести садоводство до необходимых объемов, потребуется около 10 лет. «Все реально, все можно сделать, проблем больших нет», - говорит Чекмарев, добавляя, что для этого аграриям понадобятся «длинные» деньги, дешевые кредиты и время.

«Желающие сажать сады и виноградники сегодня есть - дать денег, и все пойдет», - заключил глава департамента.