16.02.2026
Бизнес / АПК | весь раздел
Грибной кластер создадут на Северо-Западе
23.09.2016 18:23 ЦДИ, Псков
Грибной кластер намерены создать в Калининградской области. Как сообщается на портале правительства субъекта, кластер создадут на основе уже действующего предприятия ООО «Аквамарин», которое специализируется на выращивании шампиньонов.
С апреля на предприятии вырастили около 60 тонн грибов и снимают третий урожай.
фото: gov39.ru
В настоящее время шампиньоны выращиваются в четырех залах общей площадью около тысячи квадратных метров, все технологические процессы полностью автоматизированы. Весь урожай реализуется в регионе. При этом есть заинтересованность со стороны других российских покупателей, в частности из Москвы и Санкт-Петербурга.
С выходом на полную мощность годовой объем производства составит 1 тысячу тонн грибов, проектная мощность грибного кластера превысит 5 тысяч тонн. Уже начинается строительство газопровода к объекту.