Псковская область поднялась на десятое место по производству сыров в России

Псковская область выбилась из двадцатки регионов – крупнейших производителей сыров и сырной продукции - в первую десятку. По данным Федеральной службы государственной статистики, по итогам двух месяцев 2016 года в нашем регионе производили 2,6 тысячи тонн продуктов сыроделия. Результаты полугодия же показали результат в 8,7 тыс. тонн, что позволило региону войти в десятку.

Впрочем, по общероссийскому зачету Псковской области еще есть, к чему стремиться: лидируют Алтайский край (42,1 тыс. тонн), Воронежская (33,3 тыс. тонн), Московская (23,5 тыс. тонн) и Брянская (16,6 тыс. тонн) области.

Пока опережают нас и Омская область (14,8 тыс. тонн), Удмуртская Республика (14,1 тыс. тонн), Республика Татарстан (13,5 тыс. тонн), Краснодарский край (12,2 тыс. тонн), Белгородская (11,3 тыс. тонн) область. 

К сожалению, из данных статведомства непонятно, какую часть в указанных объемах производства занимает настоящий сыр и какую так называемый «сырный продукт».