Ресторан Hansa в свой день рождения вручил каждому гостю по короне

Ресторан Hansa в Пскове отметил год работы. Праздник в честь годовщины состоялся вечером пятницы, 5 сентября. Приветствуя сто пятьдесят гостей, ресторатор, хозяин заведения Андрей Филатов привел впечатляющие цифры: всего за год в Hansе съели 60 тысяч ужинов и 20 тысяч обедов.

- Это не только псковичи, но и гости города – туристы, паломники, представители делегаций, - пояснил Андрей Филатов и призвал веселиться и угощаться – словом, пополнять статистику радушного заведения.

- Для нас очень важно и символично, что в Пскове появился ресторан с таким названием, - заметила, поздравляя руководство и персонал, заместитель главы Пскова Наталия Соколова, одетая, кстати, в костюм боярыни. – Ведь в 2019 году Псков, второй из российских городов, примет у себя Международную Ганзу. Мы регулярно привозим сюда международные делегации, а бургомистр Нойса открывал здесь зал «Нойс». Надеюсь, зал «Рига» откроет мэр Риги Нил Ушаков.

Наталия Соколова нарушила традицию, вручив букет не хозяину ресторана, а его шеф-повару Наталье Гриневой, победителю областного конкурса «Лучший повар». Кулинарные шедевры команды поваров под руководством Натальи Гриневой гости смаковали несколько часов, отвлекаясь на предложения ведущих вечера рассказать, как часто они бывают в этом ресторане, а позже – на шикарное выступление питерского ансамбля стильной музыки  50-60 годов «LasVegasCombo». Почти в полночь гостям предложили сделать перерыв – на уличное файер-шоу, и надо было видеть девушек в холщовых платьях до пола и с огнеметами в руках!

Но и это были далеко не все сюрпризы. Во время дня рождения от стола к столу порхали барышни в средневековых нарядах, предлагая смастерить восковую свечу и украшения к ней, а потом торжественно зажечь пахнущий медом коллективный hand made. В течение вечера среди гостей организовали лотерею, и самый везучий отправится в маленькое путешествие в латвийскую Валмиеру. Каждый стол заведения внес свою лепту в приготовление соуса для горячего блюда. Словом, было вкусно, весело и душевно. И кстати, еще на входе каждому гостю вручали бумажную «золотую корону» - так что на празднике каждый чувствовал себя по-королевски.

Напомним, ресторан Hansa входит в группу компаний «Ресторанный партнер». Специфика ресторана – средневековый колорит и интерьере и меню, основанное на проверенных временем рецептах старой Европы.

Фоторепортаж с праздника - в ближайшие дни на ЦДИ.