Аппетит / Общепит | весь раздел
Минпромторг рассказал о маркировке молочных продуктов
Под маркировку попадает все большее число товаров. В Минпромторге рассказали, что с 20 января стартует добровольная маркировка молочной продукции.
Также в ведомстве напомнили об этапах обязательной маркировки продуктов:
С 1 июня 2021 года промаркируют сыр, сливочное масло, мороженое. С 1 сентября 2021 года под маркировку попадет молочка со сроком хранения более 40 суток, а с 1 декабря 2021 года – со сроком хранения менее 40 суток. С 1 декабря 2021 года следует передавать через ККТ в систему прослеживания сведения о выбытии из оборота. С 1 июня 2022 года начнется учет маркированных партий продукции. С 1 декабря 2023 года – поштучный учет. При этом бизнесу пошли навстречу и упростили маркировку скоропортящейся молочной продукции со сроком хранения менее 40 суток. С 1 декабря 2023 года ее не надо будет учитывать поштучно, только партиями (объемно-артикульным способом).