Псковское кафе приглашает на ужин «Едим руками»

Есть руками сегодня - современный мировой тренд. Кафе «Вкус и цвет» предлагает псковичам присоединиться к модному тренду. Во многих уголках мира: в Индии и Японии, в Америке и Перу, в Африке и Китае испокон веков еду едят руками, поэтому в меню вечера «Едим руками» представлены блюда со всего света.

 

 

Многие из тех, кто ест руками, утверждают, что дотрагиваясь кончиками пальцев до еды мы как бы сигнализируем, передаем информацию желудку о том, что пища «на подходе», о текстуре и консистенции продуктов, о температуре и даже об уровне насыщенности специями, что подготавливает нашу пищеварительную систему к приему и обработке пищи, к выделению необходимых пищеварительных соков.

Дотрагиваясь пальцами до пищи, мы придаем процессу еще и тактильное, осязательное восприятие.

19 февраля в 19.00, в городском кафе «Вкус и Цвет» пройдёт ужин в формате finger food.

Finger food - это специальный вечер, на котором вы будете есть только руками, никаких столовых приборов!

 

 

«Друзья, мы призываем отказаться от предрассудков, столовых приборов и есть все, от легко салата до на вкуснейшего десерта, руками. Меры предосторожности соблюдаются: стол застилают пергаментной скатертью, гостям выдают перчатки и фартуки», - говорят в кафе. 

В меню вечера: 3 курса блюд + 1 литр напитка.