Аппетит / Общепит | весь раздел

В псковском ресторане перед открытием тестируют меню

08.10.2018 11:15 ЦДИ, Псков

На кухне ресторана «Munhell», который планируют открыть в ближайшее время в помещениях пиццерии «Джем», тестируют меню.

«Команда наших поваров трудилась над одним из блюд - Строгонов из говядины. Кусочки сочной говядины, протушенные с белыми грибами в сметане с добавлением томатной пасты, подается нежным картофельным пюре, хрустящим луком и соленым огурцом», - анонсировали в сообществе ГК «Ресторанный партнер» в соцсети.

Напомним, коллектив закрывшегося ресторана Hansa в полном составе перешел на новый проект - ресторан пивоварни Munhell. По словам генерального директора группы компаний «Ресторанный партнер», в новом ресторане будет совершенно другое меню и особая атмосфера.

Открытие заведения на Октябрьском проспекте, 27а должно состояться на днях. Сейчас идет разработка меню совместно с шеф-поваром из Санкт-Петербурга.

В ГК «Ресторанный партнер» входят кроме Munhell рестораны «Kinza», «Пивной Дом», «Русаков», кафе «Kinza», «Шоколад», FabricCafe, гостевое подворье «Соколиха».