Кафе «На Кирпичах» - кавказская кухня в Пскове

Кафе и рестораны с национальной кухней разных народов получили широкое распространение в Пскове. В рамках проекта «Вкусное соседство» ЦДИ предлагает псковичам познакомиться с такими заведениями поближе.

Кафе «На Кирпичах» в своем меню предлагает псковичам традиционные блюда кавказской кухни с мангала: шашлык из баранины, свинины, курицы и телятины, люля-кебаб. 

Кроме традиционных кавказских блюд в меню заведения есть и европейская кухня. 

  

Также на заказ для банкета в кафе «На Кирпичах» готовят праздничные кушанья, традиционные для русского застолья.

Секретом рецепта приготовления вкусного шашлыка является обязательно свежее, незамороженное мясо, которое необходимо приправить специями, луком и зеленью. Если собираетесь готовить шашлык из свинины, то возьмите шею, эта часть туши с тонкими жировыми прослойками подойдет лучше всего. Мариновать свежее мясо долго не нужно, нескольких часов будет достаточно. 

Адрес: Псков . ул. Боровая д.17

Режим работы: с 12.00 до 01.00

Телефон: 625-668, 8 951 757 77 73

Группа ВКонтакте  https://vk.com/kirpichibar