Аппетит / Общепит | весь раздел
Псковский ресторан откроет веранду на втором этаже
К весне ресторан «Прованс» (Рижский пр., 16) откроет веранду с выходом со второго этажа. Об этом сообщила директор кафе «Прованс» Дильбар Денисенко в рамках пресс-конференции, посвященной подведению итогов проекта Центра Деловой Информации «Великолепная семерка».
«Будет очень красиво», - заверила руководитель заведения. По ее словам, в ресторане постоянно ведется работа над улучшением сервиса: повышается квалификация персонала, вносятся новинки в меню, проводятся гастрономические вечера.
«Я была в Новгороде: общепит Пскова интереснее, чем у них, - отметила Дильбар Денисенко. - Может, это связано с тем, что у нас очень много точек общепита и мы находимся в серьезной конкуренции друг с другом. Все же если мы говорим о доходах, туристах, то основной поток денежных средств в межсезонье идет от псковичей. Поэтому мы постоянно повышаем свой уровень, меняем какие-то позиции».