Роллы, которые не разваливаются, современный интерьер: чем еще радует псковичей суши-бар ProSushi

Кафе и рестораны с национальной кухней разных народов получили широкое распространение в Пскове. В рамках проекта «Вкусное соседство» ЦДИ предлагает псковичам познакомиться с такими заведениями поближе.

Фаст-фуд может быть качественным и вкусным! Это доказывает суши-бар ProSushi, пользующийся успехом у многих псковичей, живущих в районе Завеличья.

Суши-бар расположен на Коммунальной, 15б (2-й этаж, вход со стороны супермаркета «Пятерочка») и работает ежедневно с 11 до 23 часов. Бизнес-ланчи - с 12 до 15 часов. В меню - суши, роллы, лапша, пицца и многое другое. перекусить можно как в баре, так и заказать доставку.

В кафе действует демократичная система скидок: 20% в день рождения, 10% в счастливые часы, при заказе от 600 рублей - бесплатная доставка, за каждые 800 рублей в чеке - запеченный ролл с лососем в подарок. Средний чек - 352-529 рублей.

Вот лишь несколько реальных отзывов со страницы заведения:

«Это божественно!!!!! Свежие, хорошего, прям нужного размера, не разваливаются, очень вкусные! Какие-то акции прибавили к нашему заказу +2 ролла!!!!! Прекрасный современный интерьер, чувствуется, что всё сделано с душой (и я не только про интерьер)»

«Хочу сказать СПАСИБО за вкусные, свежайшие суши, которые украсили мой стол на день рождения и порадовали гостей! Спасибо за доставку (с учетом всех моих пожеланий), доброжелательность и профессионализм! Теперь, бывая в Пскове, буду обязательно заказывать их у Вас! Кстати, первый заказ сделала по рекомендации родных, которые уже являются Вашими клиентами».

Предлагаем простой рецепт салата с крабом Кани Сарада

Ингредиенты: листья салата (в крайнем случае,  можно заменить пекинской капустой), 1 спелое авокадо, 1/4 лимона, 1  свежий длинноплодный огурец или 2 маленьких, 1 банка (200 гр) салатных креветок в рассоле, 1 банка (115гр) икры тобико, мясо краба 150 гр. или пачка крабовых палочек с добавлением мяса краба.

Для розового соуса: 250 гр майонеза, 1 ст. ложка соуса «ким-чи», 1 зубчик чеснока, несколько перышек шнитт-лука (по возможности), 1 ст. ложка кунжутного масла. В очень крайнем случае «Ким-чи» можно заменить устричным соусом и перцем чили, а для цвета добавить немного томатной пасты.

Сначала готовим розовый соус. Для этого в отдельной емкости смешиваем майонез, ким-чи, кунжутное масло, при помощи чеснокодавилки измельчаем  зубчик чеснока, мелко шинкуем шнитт-лук и также добавляем к майонезу. В конце добавляем в соус 1 чайную ложку икры тобико.

Берем сервировочное блюдо. Соломкой шинкуем листья салата и выкладываем на блюдо, тем самым формируя нижний слой салата. Сверху слегка смазываем розовым соусом.

Также соломкой нарезаем огурцы и выкладываем поверх листьев салата. Снова смазываем розовым соусом. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, очищаем кожуру и также нарезаем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело,  затем выкладываем на блюдо поверх огурца и снова промазываем розовым соусом.

Крабовое мясо или крабовые палочки разбираем на волокна и кладем поверх авокадо, также  смазываем соусом,  креветки достаем из рассола и выкладываем поверх крабовых палочек. Снова добавляем розовый соус. Сверху выкладываем икру тобико. Салат готов! 

Также этот салат можно подавать порционно. Просто при помощи сервировочного кольца оформите салат на каждой тарелке.

Адрес суши-бара ProSushi в Пскове:

Коммунальная ул., 15б, тел.702-304, 8-965-812-23-04

Группа ВКонтакте - https://vk.com/prosushi60