Проверка ЦДИ: рестораны фастфуда в Пскове

В Пскове расширяется число сетей быстрого питания, и то ли еще будет. Пока фастфуд представлен в городе тремя крупными сетями: Хесбургер, KFC и Макдоналдс. Как водится, подобная еда привлекает детей. У меня их двое, и они не стали исключением: картошка фри, наггетсы и молочный коктейль - фавориты гастрономических интересов моих сыновей.

Пропустим рассуждения о вреде и пользе подобной еды, посмотрим лучше, насколько удобны заведения фастфуда в городе для посещения с детьми.

Макдоналдс все дети обожают. Причина простая - игрушка в Хэппи Миле. Игрушкой заманить ребенка проще всего - этим и пользуется Макдак, и, надо сказать, очень успешно.Игрушки всегда интересные, устраивают меня своим качеством.  Сама еда, в целом, детям безразлична. Всегда съеденными, пожалуй, оказываются только наггетсы и молочный коктейль. 

Так что начнем с Мака. Не устану повторять, все начинается с подъезда и парковки. Подъехать к Макдоналдсу можно от любого въезда на парковку ТК «Империал», то есть с улиц Коммунальной, Юбилейной и Кузбасской дивизии. Парковка около ресторана насчитывает около 15 мест, 2 из которых - для водителей с ограниченными возможностями. Такого количества мест, очевидно, недостаточно, даже в 11 утра почти вся парковка занята,

спасает большая площадь у ТК. Также из положения поможет выйти возможность воспользоваться МакАвто. Огорчает лишь отсутствие навигационных знаков на парковке: размечены всего лишь эти 12 мест, остальное пространство по-прежнему никак не обозначено. Нет пешеходных дорожек и разметки для автомобилей - создает неудобства как водителям, так и пешеходам.

Очень высоко я как мама оценила огражденную от автомобилей площадку перед входом в заведение, это несомненный плюс к заботе о безопасности посетителей.

Двери, о эти «замечательные» двери, ведущие в мир, где все подчинено удобству посетителей! Без усилий открыть их невозможно. Стали свидетелями, как молодой человек дергал дверь в обе стороны, не понимая, куда же ее открывать. Детям с таким препятствием точно не справиться.

Отправляемся делать заказ к кассе. Детям уже не до заказа, они «зависли» у стенда с игрушками для Хэппи Мила. Заказ делать не очень удобно: меню висит где-то над головой, рассмотреть что-либо довольно сложно, а поведение кассира не располагает к расспросам и любезностям. Ситуацию спасают киоски для заказа, где можно все подробно рассмотреть и выбрать.

Получив свой немаленький заказ на троих - приготовили его, кстати сказать, не так уж и быстро - отправились занимать места у уголка для детей. А рядом с ним стол всего с двумя стульями... пришлось выбирать другой. В нашем заказе были два Хэппи Мила с наггетсами, молочные коктейли, латте и салат цезарь. Уйти в общем пришлось практически сразу после того, как поели, потому что играть в заведении совершенно негде.

Весь детский уголок представляет из себя стенд, на котором висят раскраски - очень скромно.

Неудобно и то, что стенд этот находится у прохода, а столика с достаточным количеством стульев для нашей компании рядом нет. В общем, маме неудобно контролировать процесс, а значит, и получить удовольствие от того, что дети наконец отвлеклись от нее, не получится.

Большинство из нас знает, что в подобных заведениях общепита принято убирать за собой самостоятельно, но вот куда? Куда мне пойти и выбросить упаковки от еды и как мне научить делать этому детей, если навигации, помогающей это сделать, в заведении никакой? В зале есть два мусорных контейнера, на которых красуется силуэт забавного человечка. Но в данном случае информативность стала жертвой дизайна, контейнеры не выбиваются из общего интерьера, а поэтому и не привлекают к себе должного внимания.

Ну и в доказательство этому на столах заведения лежит мусор, и я не уверена, что это люди, свиньи невоспитанные, не убрали за собой. Велика вероятность того, что они просто не знали, как это сделать.

Хочется отметить, что провели мы в Макдоналдсе более получаса, а мусор со столов так и не был убран. Хотя зал не был переполнен, а персонал не был «завален» работой.

По тем же критериям пройдемся, оценивая еще один ресторан быстрого питания - KFC на Октябрьском.

Ох уж эта парковка! Машину у ресторана поставить непросто. Места вокруг - предостаточно, но в разгар рабочего дня оно занято, видимо, сотрудниками располагающихся в окрестностях организаций. На мой взгляд, очень бы не помешала парковка, выделенная только для посетителей ресторана. Въезды - выезды - с улиц Льва Толстого, Гражданской и Кузнецкой. Припаркованные машины проезду не мешают, движение около ресторана не затруднено. Смущает лишь то, что фактически отсутствуют тротуары, безопасного от автомобилей пространства здесь попросту нет.

Снаружи заведение не имеет лоска, свойственного сетевым заведениям. Видавшее виды крыльцо не меняется еще со времен спортивного магазина «Лига». Окна тоже оформлены скромно. Двери не имеют указателей, куда их открывать, но открываются стандартно - наружу - и легко.

Внутри заведение выглядит лучше, чем снаружи. В зале светло и просторно. Но вот первый, на мой взгляд, минус - из трех касс работает одна. Подойдя к кассе, я поняла, что ошиблась. Девушка, работающая за кассой, - просто метеор. Это идеал, к которому должен стремиться каждый сотрудник ресторанов быстрого питания. Приветливая и вежливая, она ответила на все вопросы, дала рекомендации и приняла заказ. То есть недостаток того, что меню находится высоко, а не перед глазами, компенсируется полностью.

Готовность заказа отслеживается на мониторе над стойкой. Заказ, стоит отметить, приготовили быстро - мы взяли стрипсы (местные наггетсы), латте, сок, мороженое и цезарь (почти на 40 рублей дешевле, чем в Макдоналдсе). Попытавшись сравнить стрипсы с наггетсами из Макдоналдса, я поняла, что они слишком разные. В Макдаке курица нежная и сочная, но при этом возникает ощущение, что ее уже пожевали за тебя, стрипсы же суше, но чувствуется, что ты ешь мясо. Так что тут каждый сам выбирает.

Огорчило то, что в меню ресторана отсутствуют молочные коктейли. Ассортимент остальных напитков широкий, хоть и стандартный: кофе и чай разных видов, газированные напитки, сок.

На стенах просторного зала фирменная реклама и информация о том, что в ресторане есть бесплатный WiFi и ведется видеосъемка. Посетителей в ресторане достаточно, очевидно, не только едят, но проводят время с гаджетами, подключенными к сети; взрослые люди заходят на быстрый перекус. Касса не была пустой дольше 3 минут за то время, что мы провели в заведении.

Поели - пришло время оценивать организацию детского досуга. Детский уголок расположен в конце зала и имеет невысокое ограждение, что на мой взгляд, очень удобно. Укомплектован он практически полностью продукцией магазина Ikea - ничего против этого не имею - все просто и функционально. В распоряжении детей столик, табуреты, стоящие на коврике, и мольберт с мелками.

В общем, этого достаточно, чтобы малышня была занята самостоятельно минут 20. При этом столиков рядом, чтобы родители могли видеть играющих крох, хватает. Также здесь стоит стульчик для кормления маленьких детей, которым при необходимости можно воспользоваться. 

Ситуация с мусорными контейнерами такая же, как и в Макдоналдсе, их не очень хорошо видно. Но за посетителями довольно быстро все убирает работник зала. Печально, но ни разу за 40 минут я не увидела, чтобы протирали столы. 

Хуже всего обстоят дела с парковкой около Хесбургера на Октябрьском проспекте.

Поставить машину около этой точки общепита просто негде. Небольшой кармашек около входа весь занят, вдоль улицы Гражданской места приткнуться тоже нет. Нашлось одно место во дворе за Хесбургером. Хотя по двору я ехала очень опасливо, машины стоят везде. 

И тут не обошлось без огорчений на входе: ступенька сразу за дверями. Объявление об этом есть, но пока я его прочитала, пока сказала детям, а дверь я тем временем уже открыла, короче, младший упал. Что ж не думают о таких важных мелочах, когда открывают подобные заведения?! Настроения от преодолевания препятствий на входе у посетителей не прибавляется.

Зал этого ресторана существенно меньше, чем двух предыдущих, но это принципиального значения не имеет: из посетителей этим утром здесь только две пенсионерки, устроившиеся за столиком у окна. 

Меню здесь располагается ниже, чем в Макдоналдсе и KFC, на уровне глаз, все можно рассмотреть.

Также на стойке у кассы есть меню с самыми популярными позициями формата А4 - считаю, что это удобный вариант. Заказ у нас приняла вежливая девушка, несколько сонного вида, но оно и понятно - заскучали без посетителей. Заказ готовили, как всегда, очень долго, это неприятная особенность данной сети в нашем городе.  Детский обед включает здесь сэндвич, порцию картофеля фри и напиток. Вместо игрушки -  раскраска (каждый раз одинаковая) и шарик (если есть в наличии). Дети мои сэндвичи не едят, поэтому взяли наггетсы с соусом и молочные коктейли. Я взяла себе мороженое, но не съела его сразу, решила забрать с собой. Через час в стаканчике оказалась сладкая водичка... ничего общего с моими представлении и растаявшем мороженом. 

Заведение работает уже несколько лет, по внешнему виду интерьера это заметно. Столы и полы затертые. 

Зато только в ресторане этой сети хорошо заметен контейнер для мусора, мимо просто не пройдешь. Дети с радостью убрали за собой без сложностей и дополнительных разъяснений. 

Развлечения для детей представлены  в ресторане тремя игровыми досками, прибитыми к стене.  Место для детей никак не огорожено, да и незачем, долго гонять фигурки по лабиринту они не станут.

Поход в заведение общепита с детьми не может обойтись без посещения туалетной комнаты. В Макдоналдсе и KFC гигиенические процедуры не вызвали никаких затруднений, но тут... Я попросила детей «потерпеть до дома». Просто ужас! Запах, как в туалете на вокзале. И вроде в целом достаточно чисто, но ощущения стерильности нет.

Резюмирую - поесть с детьми я бы пошла в Макдоналдс, поиграть и оценить стремительный сервис - в KFC, а «мусорная логистика» наиболее понятна в Хесбургере. Самая удобная парковка - в Макдаке - за счет парковки у ТК и за счет МакАвто. Средний счет у всех сетей примерно одинаковый. В общем, перемешиваем лучшие компоненты - и вот вам идеальный фастфуд-ресторан.

Елизавета Луговская